Накануне Дня работников пищевой промышленности корпоративный кондитер гостиниц Донбасс Палас (Донецк) и Опера (Киев) дал эксклюзивный мастер-класс по приготовлению торта.
Общаясь с мастером кондитерского "волшебства", журналисты узнали секрет непревзойденного мастерства Лайоши. Оказывается, что для приготовления каждого шедевра у кулинара существует своя определенная мелодия, которую он включает во время приготовления десерта. К примеру, классическая музыка помогает создавать уникальные украшения для тортов, пирожных.
Но и это еще не все. Опять же, как выпытали неугомонные представители СМИ, вкус десерта, в компоненты которого входит шоколад, очень зависит от качества последней составляющей. Потому что для приготовления изысканных сладких блюд Лайоши Чаки использует исключительно французский шоколад высшего качества.
Александр Димитровский
Весь Донецк