20 Мая 2013
20 июня в отеле Ramada Donetsk состоится авторский семинар известного украинского ресторатора Савелия Либкина на тему «Стратегия дифференцирования».
Савелий Либкин – известный украинский ресторатор, совладелец ресторанной компании «Реста», работающей на украинском рынке с 1993 года, создатель таких ресторанов, как «Дача», «Стейкхаус. Мясо и вино», «Пан-пицца» и «TAVERNETTA».
Тема семинара будет раскрыта на примере одного из самых новых ресторанов Савелия Либкина – ресторане «TAVERNETTA», который стал первым украинским рестораном, получившим престижную награду «Пальмовую ветвь» в номинации «лучшая ресторанная концепция 2013».
В ходе семинара будут рассмотрены:
- работа над стилистикой ресторана;
- хорошие и плохие идеи дифференцирования, поиск решений;
- варианты ключевой идеи;
- анализ конкурентной среды.
Без демагогии и общих фраз. Только реальные примеры из жизни спикера и компании. После семинара всех гостей ждет легкий фуршет и возможность пообщаться со спикером в неформальной обстановке.
Этот семинар может быть интересен, как собственникам, управляющим и топ-менеджерам ресторанов, так и будущим рестораторам, а также тем, кому просто интересно пообщаться с неординарным и талантливым ресторатором.
Весь Донецк
Событие
Авторский семинар САВЕЛИЯ ЛИБКИНА «Стратегия дифференцирования»
Дата проведения: 20 Июня 2013
Начало: 16:00
